El passat cap de setmana vam plantar més faves. Quasi totes de la varietat mutxamel. Ens va costar molt perquè la terra estava feta un fangar. Hui anàvem a plantar-ne de varietat tardana però com estos dies ha tornat a ploure no hem pogut perquè era impossible llaurar i fins i tot passar la desbrostadora.Però no tot ha de ser suar. Passejar pel camp ara és una meravella. La setmana passada encara vam poder menjar alguna figa despistada sobre una figuera a la que no li quedava ni una fulla. És una passada menjar figues i a continuació un grapat d'alborçs que ja estan rojos com cireretes.
Mirant a terra també es pot gaudir. En el bancalet està ple de bledes i espinaques silvestres i tota mena d'herbes menjívoles com la llengua de bou, els llicsons, els alls porros o les primeres camarroges. Les bulls, les friges amb una allets i fas uns pastissos escaldats que se'n riuen de totes les estreles michelin.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada